Peter Konrad Ihle hat in den Jahren, in denen er als Florist in Sankt Bonifaz tätig ist, schon viele hunderttausend Blumen in der Hand gehabt und hat sie zu Kränzen, Dekorationen, Sträussen, Kugeln, Prozessionsgestecken zusammengebunden.

Davon arbeitete er rund 20 Jahren an der Seite von Frater Ansgar Mössmer, der den Klostergarten und die Stiftsgärtnerei prägte und zu einem Markenzeichen über die Grenzen von München hinaus machte.

Es ist Peter ein grosses Anliegen, dass er auf jeden Kunden ganz individuell eingehen kann. Er will ihm in der Sprache der Blumen zeigen, dass er seinen Wunsch verstanden hat.

Manche Menschen kennt er schon seit vielen Jahren. Da gibt es einige, die kommen sehr oft und suchen das Grau ihres Alltags mit durch eine Blume erträglicher zu machen. Anderen begegnet er nur an den Schnittpunkten des Lebens, wenn etwa ein Kind zur Welt kommt, eine Freundin heiratet oder eine gute Bekannte gestorben ist.